Riesling
Mit seiner feinen Rasse und Eleganz zählt er zu den Spitzenweinen der Welt. Seine Kombination von Frucht, Aroma, Süße und Säure machen ihn einzigartig.
Mit ca. 40 % stellt der Riesling den Hauptanteil der Rebfläche unseres Betriebes.
Kerner
Zu den Neuzüchtungen, die in den letzten Jahren die größte Verbreitung gefunden haben, gehört die Rebsorte Kerner.
Mit seinem frischen, rassigen, fruchtig feinem Bukett, das gelegentlich einen leichten Muskatton aufweist, ist er dem Riesling sehr ähnlich.
Müller Thurgau (Rivaner)
1882 entstand durch eine Kreuzung der Sorten Riesling und Silvaner diese neue Rebsorte. Sie wird auch nach Ihrem Erfinder Prof. Dr. H. Müller, einem Schweizer aus der Thurgau benannt.
Weinkenner meinen, dass der Rivaner die Milde des Silvaners mit der Blume des Rieslings verbinde. Insgesamt ist der Rivaner ein weicherer Wein mit einem feinem Muskatton.
Weißburgunder,Pinot blanc
Die Rebsorte entstand aus einer Mutation des Pinot Noir, den es Vermutungen nach bereits seit 2000 Jahren gibt. In guter Lage und bei hoher Reife geerntet, liefert die Sorte qualitativ gute Weine, mit guter Haltbarkeit. Der Wein ist gehaltvoll mit pikanter Säure und ausgeprägtem Sortencharakter
